82岁老人吃隔夜手抓羊肉险遭不测！ 冷藏3天的剩菜竟让腰椎被细菌侵蚀， 手术3小时才捡回一条命，罪魁祸首李斯特菌真的太吓人！ 很多网友把矛头指向预制菜，这波误会可太深了——预制菜大多要求冷冻储存，和医生强调的冷藏隔夜剩菜完全是两码事，防腐剂更是合规添加，根本不是细菌滋生的“对立面”。 真正该警惕的是我们对剩菜的储存误区：高蛋白食物冷藏根本挡不住李斯特菌，打包后要么第二天吃完，要么直接冻起来，别抱着“放冰箱就安全”的侥幸。 很多人觉得剩菜丢了可惜，却忘了健康才是最耗不起的成本，比起节省那点食物，住院手术的代价实在太大。 你家打包剩菜会放冷藏还是冷冻？有没有过吃隔夜菜不舒服的经历？ 来评论区聊聊你的剩菜处理小技巧～