李在明请特朗普吃饭，菜单看上去挺讲究：一碗米饭、五道小菜、一碗汤，甜点饮料都配齐了，每样菜也就两小块，摆盘精致得跟艺术品似的。可要是光看分量，不少人就忍不住吐槽了：这也太小气了吧？一顿快餐都比这给得多，说是国宴，还不如自助餐厅的小料台看着丰富。 可其实啊，这还真不能光用“抠不抠”来评价。韩国人吃饭讲究的就是“小而精”，一桌子菜颜色搭配好看，营养均衡，哪怕每样就两口，种类也多。这顿饭不光是吃，更是“秀”——秀文化、秀外交。比如用庆州大米配美国牛肉，明摆着是说“咱俩合作愉快”；甜点上撒金箔，水果摆成金灿灿的一片，图的就是个尊贵喜庆，特朗普戴着金色领带一坐，氛围直接拉满。 再说，韩国高层吃泡面也不是啥稀奇事，平时节俭惯了，国宴也不搞铺张浪费那一套。他们觉得，贵在心意和诚意，不在菜堆成山。 其实不光是韩国，很多国家的国宴也都“看着不够吃”。像日本，国宴上就是几片生鱼、一小块烤鱼，精致得像给你试菜；法国更典型，一道蜗牛、一块牛排，量少但做法复杂，摆盘能看半天；瑞士、荷兰的国宴也就三菜一汤，甜点收尾，重的是仪式感，不是吃饱。新加坡虽然菜有特色，比如辣椒螃蟹、海南鸡饭，但端上来也是小份精致款。 说白了，这些国家办国宴，不是为了让人“吃成胖子”，而是展示文化品位和待客的用心。你拿它跟中餐大桌酒席比丰盛，那确实比不了——咱们讲究的是“满汉全席”“宾主尽欢”，一桌子菜转着圈上，越热闹越显诚意。 所以啊，韩国这顿“小气”午餐，真不是寒酸，而是人家的文化和习惯就这么回事。不能拿吃自助餐的标准去要求国宴，毕竟，人家吃的不是量，是讲究。