奇妙生物圈 泥胡菜：田间常见的“平民菊科植物”，📖其株高30-100厘米，茎直立有纵纹；🌱叶互生，基生叶呈莲座状，提琴状羽状分裂，叶缘带齿，叶面疏生蛛丝状毛；💐头状花序顶生，总苞球形且苞片多层带刺，小花全为紫红色管状花，形似小绒球，花期5-8月，瘦果圆柱形有冠毛，形态辨识度高。

🪨生长上，它适应力极强，耐贫瘠、耐干旱，对土壤无特殊要求，全日照环境下即可旺盛生长，仅靠种子繁殖——种子成熟后随风扩散，落地次年春便能萌发，无需人工养护。

💡价值方面，其一，幼苗是传统野菜（俗称“猪兜菜”），焯水后可凉拌、清炒或做馅，口感鲜嫩且含维生素、矿物质，采摘需选无污染环境；其二，全草入药，味辛苦、性凉，能清热解毒、消肿散结，可缓解咽喉肿痛、痈肿疮毒；其三，花期为蜜蜂、蝴蝶提供蜜源，是田间生态的重要“配角”，也可作野花组合配材，营造野趣景观。植物科普我的动植物朋友们