看到往牛肉里注入牛油做雪花肥牛,瞬间觉得吃啥都不踏实了。就说雪花肥牛,原本以为是天然的纹理美、口感棒,结果还有这操作。 平时吃火锅,肥牛卷是必点,想着涮一涮鲜嫩多汁,现在想想都有点膈应。就像椒香肥牛,为了让肥牛嫩到弹牙,大家在制作时费尽心思,挑肉、腌肉、炒料,结果原料可能就不那么“单纯”。这原料的操作,让人对这道菜也少了几分期待。真不知道还有啥食物能让人吃得安心啊。


看到往牛肉里注入牛油做雪花肥牛,瞬间觉得吃啥都不踏实了。就说雪花肥牛,原本以为是天然的纹理美、口感棒,结果还有这操作。 平时吃火锅,肥牛卷是必点,想着涮一涮鲜嫩多汁,现在想想都有点膈应。就像椒香肥牛,为了让肥牛嫩到弹牙,大家在制作时费尽心思,挑肉、腌肉、炒料,结果原料可能就不那么“单纯”。这原料的操作,让人对这道菜也少了几分期待。真不知道还有啥食物能让人吃得安心啊。


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