预制菜怎么产生的？既然不安全，为何不制止？？ 这起关于“8888元一桌的五星婚宴竟是预制菜，后厨连明火都没有”的事件，引发了广泛关注和讨论。作为一场高端婚宴，本应展现出厨师的烹饪技艺和现场新鲜制作的美味佳肴，但实际情况却令人失望。 据报道，这家所谓的“五星”婚宴酒店，竟然使用预制菜肴，菜品都是提前制作、冷藏或冷冻后直接上桌，没有现场烹饪的过程。更令人震惊的是，后厨没有明火操作，意味着菜肴完全依赖预制和加热，没有现场烹调的“新鲜感”。这样的做法，严重违背了高端餐饮应有的品质和标准，也让许多新人和宾客感到被欺骗。 这种情况反映出一些餐饮场所为了降低成本、追求利润最大化，忽视了食品安全和品质保障。 预制菜单菜 酒席标准 喜宴婚宴酒店 婚宴招牌菜 酒席菜单 高端喜宴酒店