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大闸蟹别再清蒸啦!这样做真的香哭一条街!

清蒸大闸蟹吃腻了试试这个香辣做法~香辣大闸蟹和外面大排档味道一模一样‼️好吃到舔手指[派对R][派对R]下酒追剧再合适不过啦~ 食材:大闸蟹、啤酒、葱段、大葱、姜、蒜、洋葱、火锅底料、干辣椒 做法: 1⃣️螃蟹处理干净对半切开,切口面沾上淀粉,抖两下去除多余的淀粉,油热放锅里煎至定型,再翻炒至变色盛出 2⃣️锅留底油,放葱姜蒜、干辣椒炒香,再放入一勺豆瓣酱炒出红油,一块火锅底料炒化,倒入螃蟹炒匀,加入一罐啤酒焖煮10分钟 3⃣️加一勺生抽,一勺白糖炒匀,再加入洋葱和葱段翻炒几下即可