热气腾腾的三餐 葱葱鲫鱼 [一R]准备食材 1.鲫鱼 2.泡姜，蒜末，花椒，泡椒，泡豇豆 3.葱花 [二R]鲫鱼腌制 放适量料酒，姜片，小葱，食盐 腌制15分钟 [三R]做法步骤 1.起锅烧油 2.油热放入花椒，泡椒，蒜末，泡姜，泡豇豆 3.放一勺豆瓣酱，炒出红油 4.加入适量开水，放入鲫鱼 5.把煮熟的鲫鱼先捞出 6.锅里放入适量鸡精，生抽，陈醋调味 7.放入葱花和适量的淀粉水 8.煮至粘稠后淋在鱼上即可