我的老家种两季水稻，吃大米基本不吃面食，二季稻收割后，水田空闲下来就撒麦子，麦苗长得快，刚好能弥补这个时候没有青草的尴尬。 劳动力们下午把牛牵出来拴在自家的麦田里吃麦苗，人就可以在附近的地里干活，挖地，锄草，或者种菜。 老牛吃剩的麦杆，过几天又会继续长出嫩苗，这可以让牛吃上一段时间。 而后，到了冬季，地里的活忙完了，等天落了雨下来，田里的泥土被泡软了后，家里的顶梁柱就会牵着牛，将剩下的麦苗用耙犁翻进土地里，让还是青茬的麦杆成为有机肥，滋养来年开春时插下的秧苗。 农家种植水稻 下季种水稻 晒晒水稻 南方种植水稻