有些人认为徐文兵老师不教开方，这是个误解，其实只是对大众不教而已，因为他认为药都有毒，应该由系统学过中医诊断学和中药学的医生在辨证后使用。你要学开方也可以，得经过筑基班—养生班—临床班才能学到。对于大众端正价值观，慎风寒，了解食材性味归经就行了，因此他根据一年五季讲授了美食课。但这个美食课我认为相对于他其他学术思想也没有太多人所未见的观点，多数是复述古人对各种食材的评价，因为他自己也没有修行或病到能感觉出食材性味归经或用到多少量能有药效的程度。