特别好吃，大人小孩都特别喜欢，学会了餐桌上又多了一道硬菜，锅巴买的成品，买回家需要双面油炸至两面金黄捞出放倒扣在盘子中备用，热油倒入姜蒜爆香倒入腌制好的猪肉丝丝，迅速炒散倒入木耳芹菜段番茄和香菇炒断生，放盐巴鸡精调味，最后倒入淀粉进行最后一步的勾芡即可。