上次给邻居做了几包浓缩液,说是非常的好喝,而且也很方便,每天早上搞一包,奶咖, 冰美式,各种特调轻松搞定。
这不,我又给他们做了一周的量,顺带做了2杯菠萝冰美式和1杯冰美式,用的是 - 乔克咖啡 的查理工厂。
【 菠萝冰美式 】
浓缩液:35g
咖啡豆:乔克咖啡-查理工厂
菠萝汁:法瑞乐金装菠萝汁
其他物料:冰块适量,冰水适量
现在天气炎热,为了防止冰块太快融化,我用了冰水。
小Tips:做果汁类冰美式,如果用纯果汁,整体的口感会稍微有点腻,咖啡的苦度会略显突出,建议加入30ml的水,这样整体的口感会更加的清新,清爽。







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