🔍做法参考图5~6 今天是清新的抹茶🍵口味 做法超简单的那种 即使是烘焙小白也可以一次成功哒 🫐饼干底 饼干碎100g｜融化的黄油45g 🫐抹茶芝士 淡奶油160g 奶油奶酪200g 白糖60g 吉利丁片7g 热牛奶50g 抹茶糊（抹茶粉7g➕一点水） 🫐淋面奶盖 奶油奶酪30g｜淡奶油70g｜糖15g｜牛奶适量 🧑🏻‍🍳做法 ❶饼干碎➕融化的黄油拌匀，压入模具冰箱冷藏备用 ❷奶油奶酪➕糖🥣搅拌顺滑 ❸提前冷水泡软的吉利丁片与热牛奶混合搅拌融化，倒入步骤2的奶酪中混合 ❹倒入淡奶油混合均匀，再放入🫗抹茶糊混合均匀，装裱花袋挤入饼干底模具，送入冰箱冷藏❄️4小时左右脱模 ❺奶盖食材中的奶油奶酪➕糖➕淡奶油混合均匀，再倒入适量牛奶调成酸奶状，抹在蛋糕上，然后用蓝莓🫐装饰即可 -