玉米面锅贴饼 [红色心形R]食材： 玉米面150克，小麦面粉250克，开水130克，温水50克，酵母4克，白糖20克，鸡蛋1个。 [红色心形R]温度： 预热时间放生胚煎，倒入淀粉水后，盖好中火七分钟。 [红色心形R]水煎包的详细做法教程，淀粉水怎么调才有冰花 调淀粉水（水150克，淀粉5克，面粉5克，油15克，搅拌均匀），倒入锅，生胚三分之一在水里。中小火7-10分钟，煎干水分，加葱花和熟芝麻。