[彩虹R][彩虹R]家人们,泡椒牛蛙这样做真的太太太好吃啦🥰绝对秒杀外面饭店!!蛙蛙超级入味,又麻又辣吃起来超爽[赞R]吃不了辣的姐妹少放点辣椒!做法很简单哦,一定要试试[害羞R]
食材:牛蛙、泡椒、啤酒、火锅底料、蒜、姜、花椒、二荆条、小米辣
做法:
1⃣️牛蛙洗净控干水分,加一勺生抽、一勺料酒、适量盐、白胡椒粉和淀粉抓拌均匀腌制10分钟,倒出多余料汁
2⃣️锅中多倒些油,下牛蛙炸至微黄捞出
3⃣️倒出多余的油,油热下姜、蒜、泡椒、花椒、火锅底料炒香,加一勺生抽、一勺老抽和少许鸡精炒匀,倒入半罐啤酒煮开
4⃣️倒入牛蛙和辣椒段,加半勺蚝油焖煮4分钟,出锅即可~





