🔎做法参考➡️P6 P7 这款蛋糕巧克力味巨浓郁，配上酸甜的草莓奶油，吃起来不会腻哦，做法也是超简单滴🎉可以新年期间安排它做下午茶嘿嘿~👩‍👩‍👧‍👧 · 🧨巧克力蛋糕： 牛奶160g 全蛋2个 玉米油90g 细砂糖90g 低筋面粉110g 可可粉60g 玉米淀粉10g 泡打粉10g 奶粉30g 🧨草莓奶油： 淡奶油250g 细砂糖15g 草莓酱60g 🧨甘纳许： 巧克力40g➕淡奶油50g，隔水加热融化 · 🎉做法 1️⃣玉米油➕牛奶➕全蛋液混合搅拌均匀，加入糖搅拌均匀 2️⃣筛入粉类搅拌均匀，倒入巧克力豆搅拌均匀，装入裱花袋，挤入模具8分满 3️⃣送入烤箱160度，23分钟左右出炉晾凉，然后切掉蛋糕头部，中间挖空备用 4️⃣草莓奶油所有食材混合打发，取一部分挤入蛋糕中间，再用冰淇淋勺挖球放在蛋糕上，将做好的甘纳许挤在奶油上面，zui后筛点糖粉即可