圣诞节马上要到啦🎅🏻，想着做点圣诞曲奇🍪给女儿带去幼儿园分享给同学们，自己做gen有心意❤氛围感十足，奶香酥脆巨好吃！🥰做法简单，新手小白也能轻松get🤭 ㅤㅤ 🌟准备材料🌟 黄油77克 | 糖粉40克 | 全蛋液25克 | 低筋面粉155克 🌟做法🌟 1️⃣黄油提前常温软化顺滑➕糖粉用刮刀翻拌均匀，再用打蛋器打发至变白成羽毛状 2️⃣全蛋液分3次加入打发至完全融合 3️⃣筛入低筋面粉翻拌均匀揉成团，上下两面铺上油纸，擀成2mm左右的厚度(借用一次性筷子就不会出错)放入冰箱冷藏30分钟 4️⃣烤箱150度提前预热，模具里粘少量低筋面粉防止粘黏，按压出形状后依次放入烤盘中，中层上下火150度20分钟即可(10分钟左右盖上一张锡纸防止烤变色) ㅤㅤ ⚠️边角料不要浪费，重新揉一下还能做出好几块饼干哦~ 做好的曲奇简单包装一下，🎄满满的圣诞氛围感，密封之后还可以邮寄送人尊滴好有心意❤，一起动手做起来吧🤗