[赞R]今天分享一款山药炒肉！嫩滑入味，清淡营养超好吃！喜欢的赶紧试试吧！ [赞R]食材：瘦肉、山药、青椒、葱姜蒜 [赞R]做法： 1.瘦肉洗净切片，放入葱姜、胡椒粉、盐拌匀，再放入1勺生抽、2勺清水拌匀腌制20分钟夹出葱姜；青椒、山药、蒜切好备用 2.油热倒入水翻炒至变色，放入蒜、青椒炒出香味，放入山药、适量盐、糖炒匀，倒入小半碗清水中小火焖煮1-2分钟，最后放入葱段、鸡精炒匀即可