[彩虹R][彩虹R]鱼肉细嫩入味，又香又辣，而且超级下饭，没有小刺吃起来太方便啦[派对R][派对R] [放大镜R]食材：银钱鱼、蒜末、姜末、小米辣、葱花 [放大镜R]做法： 1⃣️银钱鱼自然解冻，用清水冲洗干净，两面改花刀，加葱姜料酒腌制12分钟后用厨房纸擦干 2⃣️锅中烧至冒烟，再倒油烧热，下入银钱鱼，煎至定型后翻面，煎至两面金黄盛出备用 3⃣️另起锅，放葱姜末炒香，加入一勺豆瓣酱炒出红油，再加入小米辣，一勺生抽、一勺蚝油、少许盐和鸡精翻炒均匀 4⃣️加入一碗清水煮开，再放入银钱鱼，焖煮5分钟即可～ [星R][星R]第一次吃银钱鱼真的超好吃！营养丰富低脂高蛋白，鱼身没有小刺吃起来很方便，南海纯净海域，顺丰冷链配送，做法多样，没有腥味，活动119元 6-12条性价比高而且是活鱼现杀，已经去鳞去鳃去内脏，平时拿出来解冻十分钟就可以做好，清蒸红烧都很好吃~