· 晶莹剔透 又糯又弹 中式糕点也可以美美滴🌸 · 食材： 西米150g｜糖15g｜温水160g（60°） 熟荔浦芋头150g｜糖30g｜牛奶40g左右｜紫薯粉2g｜炼乳10g · 做法： - 西米➕糖15g➕温水搅拌均匀，静置30分钟 - 芋头蒸熟，加入糖30g、牛奶、紫薯粉、炼乳压成泥，分成15g/个 - 西米揉成团，分成30g/个滚圆，然后包入芋泥馅，滚一层糯米粉防粘，用模具压成型 - 放入锅中，水开后蒸25分钟关火，再焖5分钟即可