原料: 羊肉、料酒、葱、姜、盐 牛羊肉专用料、萝卜、枸杞、香菜 制作过程： 1、切好的羊肉一定要冷水下锅 2、放料酒去腥，撇去浮沫就可以（千万不要用冷水洗） 3、放入砂锅中，放葱姜，一包炖牛羊肉专用料 4、然后加开水小火炖50分钟，再放白萝卜炖10分钟 5、调味只放盐，撒上枸杞和香菜 这样炖的羊肉汤鲜味美，真的太香太好喝了！