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编辑:如也 | 审核:追风
【文章摘要】
400公里高空,中国空间站飘出烤鸡翅的香味。这不仅是硬核科技的展现,更是科技人性尺度的回归。当技术不再只关心生存,而是开始关照人的心灵与乡愁时,星辰大海才有了温度。

400公里的高空,中国空间站。
航天员王杰小心翼翼地打开那个特制的太空烤箱。28分钟后,鸡翅被烤得滋滋冒油,表皮金黄焦香。
他咬下第一口时,那个笑容,真实得不像是在执行一项尖端的航天任务,更像回到了家楼下的烧烤摊。
这个瞬间,引发了全民的热议。

有人好奇,有人骄傲。但也有人质疑:太空探索如此严肃,耗费巨资,就是为了这口烟火气吗?
这不禁让人思考一个更深的问题:
当科技飞得越来越高,它究竟应该带我们去向何方?
如果科技的尽头只剩下冰冷的数字和效率,我们仰望星空,又是在期待什么?

我们首先要明白一个事实:在太空吃上一口热乎的烧烤,不是一件易事,更不是作秀。
它恰恰是硬核科技的体现。
在失重环境下,烤这个动作是极其危险的。热空气无法对流,食物残渣会飘散,油烟更是致命威胁。
我们来看看对比:
2019年,美国在国际空间站尝试烤制曲奇,用了130多分钟才勉强烤熟。

今天,中国的太空烤箱,在完全密闭的循环系统内,用28分钟就烤出了色香俱全的鸡翅。
这背后,是材料学、流体力学和热能控制的先进技术积累。
但技术上的领先,并不是我今天想探讨的重点。
重点是,我们为什么要这么做?
当一项科技,不再仅仅满足于让航天员活着,而是开始关心他们活得好不好时,这才触及了科技重要的命题——技术的人性尺度。

我倾向于把技术的人性尺度分为三个层次:
第一层:生存的尺度。
这是科技的基石。解决温饱、安全问题。就像早期的航天,提供的是压缩的、功能性的冻干食品和维生系统。它的目标,是保证生理存续。
第二层:效率的尺度。
这是科技的加速器。提升工作效率,比如更快的电脑、更智能的机械臂。它的目标,是完成任务。
第三层:心灵的尺度。
这是科技的回归。它开始关照人的精神需求、情感体验和文化归属。
太空烧烤,就是第三层次的出色体现。
它解决的不是卡路里,是乡愁;它提供的不是蛋白质,是慰藉。它是在极端孤独的宇宙环境中,对人的深层关怀。
这让我想起了李安的电影《饮食男女》。

老朱作为一位出色大厨,味觉失灵了。他每周费尽心力做出一大桌盛宴,但家人的心却越离越远。那桌饭,成了他维系家庭羁绊的最后仪式。
电影里有句台词:人生不能像做菜,把所有的料都准备好了才下锅。
但对我触动最深的,是味道本身。
味道,就是家,就是情感的根。
当老朱最后尝到了汤的味道,他失灵的不是味觉,而是爱的感知能力恢复了。
400公里高空的航天员,味觉同样会因环境而钝化。那一口鸡翅的香气,唤醒的不仅是味蕾,更是对人间烟火的全部记忆和联结。
如果科技只懂计算,不懂味道,那它走得再远,也是冰冷的。

这份烟火气的意义,在对比中尤为清晰。
想想电影《火星救援》里的土豆。
宇航员马克·沃特尼在火星上种土豆,那是人类求生本能的极致展现。土豆是什么?是卡路里,是计算,是活下去的希望。他代表了生存尺度的极限,是行走于绝境的坚韧。
再看现实中南极科考站的菜园。
在长达数月的极夜中,南极科考队员会在室内用无土栽培种出新鲜的黄瓜和西红柿。这仅仅是为了补充维生素吗?
不,更是为了心理疗愈。在纯白与黑暗的极端环境中,那一抹绿色,是对抗抑郁和孤独的生命力本身。
现在,我们再看太空烧烤。

它与《火星救援》的土豆有一个根本不同:那是一个悲壮的虚构故事,是幻想中的生存;而这,是我们正在实现的现实。
它也超越了南极菜园的疗愈。
它代表着一种生活的权利。更重要的是,它是在为遥远的未来——或许是真正的星际航行——做着很有人情味的准备。
当我们的航天员未来飞向更遥远的深空,支撑他们跨越数年孤独的,绝不仅仅是维生系统,必然还有这些能联结故土和人性的朴素快乐。
它在宣告:即便远在星辰,我们依然有权享受快乐。我们不仅要存在,更要有品质、有温度的存在。

科技的尽头是烟火气。星辰大海,因此才有了温度。
这不仅是航天叙事。它也是我们每个人的人生哲学。
我们都曾像《火星救援》一样,为了生存而奔波;我们也曾在孤独中寻找南极菜园那样的心理慰藉。
但支撑我们走过漫长黑夜的,往往不是宏大的理想。
而是那些具体、微小的烟火气:
是加班深夜回家时,家人留的那盏灯、那碗热粥;
是创业失败时,朋友递过来的那杯酒,那句我还在。
我们一生奋斗,守护的,终究是病床前的那份陪伴,和400公里高空的那串鸡翅。它们在精神本质上,是相通的。
衡量一项技术伟大的标准,不仅是它能飞高多远,更是它能为这份烟火气弯腰多深。
更让人欣慰的是,这种人性尺度的科技,正在回归。

据报道,研发太空烤箱的企业,已经将航天厨房技术应用到了民用产品上,比如免翻面空气炸锅。
当一项先进科技,最终能让我们在家里更方便地做出一顿饭时
这,就是星辰大海,对人间烟火,温暖的回应。
关于科技的意义,你对此有何感悟?
在你的人生中,哪一个瞬间的“烟火气”,也曾像这口鸡翅一样,触动过你?
欢迎在评论区,分享你的故事。
【参考消息】
央视网 - 《中国空间站有了“烤箱”新装备 宇航员吃上了烤鸡翅!》
光明网 - 《太空烧烤?安排!航天员吃上了烤鸡翅、烤牛排》

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