蜜雪冰城居然敢把柠檬水卖到1.99刀。

在美国这种连给流浪汉哪怕一美元都要被嫌弃的地方，蜜雪冰城居然敢把柠檬水卖到1.99刀。大家都说蜜雪是去美国做慈善的"活菩萨"，但你有没有想过在纽约这种连呼吸都要收税，给个小费都要5刀的地方，雪王卖1.99刀图什么？

首先来算笔账，看看谁是大冤种。在国内蜜雪冰城能火是因为"穷"，房租低，人工低，一杯赚几毛，靠走量也能发财。但在美国，兄弟这里是资本主义大本营，房租动辄两三万美金，找个兼职小哥时薪都要20刀。你拿着1.99刀的客单价去对抗这一堆美金账单。

我给你们算了算，如果想保本，你每天得卖出800杯，注意是保本。还没开始赚钱，你在美国见过哪家奶茶店天天排队800人的？所以加盟商以为自己是老板，其实你是带资进组的"付费打工人"，用你的积蓄在帮雪王刷存在感。

那么问题来了，既然开店不赚钱，雪王图什么？这就触及到盲区了。蜜雪冰城本质上根本不是卖奶茶的，它是一家伪装成奶茶店的"跨国物流公司"。你看它财报，98%的收入全是卖食材和包装。在美国也一样，它把国内生产的糖浆、吸管、杯子千里迢迢运过去，谁是它的客户？

不是喝奶茶的美国胖子是开店的加盟商，只要签了字开了店，加盟商就得从他那进货。他们的门店实际上就是雪王供应链在美国的"分销仓库"，只要货卖给你了，总部就已经赚翻了。至于你能不能把这堆糖水卖给美国人，那是你该操心的事。关雪王什么事？这就叫风险下移，利润上收。

再来说说产品，很多人吐槽美国蜜雪冰城甜的像喝了一口没化开的白糖，你以为这是为了迎合美国人的口味，太天真了，这是顶级的成本控制美学。糖是什么？糖是世界上最便宜的原料。蜜雪冰城有自己的糖厂，成本低到令人发指，把糖度拉高到国内的150%，不仅能迎合美国人被可乐泡坏了的味蕾，更重要的是遮丑。只要糖够多，谁还喝的出来你的茶底多少钱一斤，谁还在乎你是鲜奶还是植脂末。这招叫一糖遮百丑，既省了昂贵的原料钱，又让美国老铁摄入了足够的热量，产生多巴胺。看似是口味本土化，实则是用几分钱的糖浆，完成了对昂贵供应链的降维打击。

当然了我们要格局打开，要看这背后的商业阳谋。几十年来，都是美国人用品牌溢价收割我们，我们出苦力赚个辛苦钱。但蜜雪冰城这次去美国反了，他用中国那卷到极致的供应链，卷到极致的效率，直接把那套高成本慢节奏的美国餐饮打的找不着北，这叫商业模式的降维打击。

至于在这个过程中，是不是有加盟商当了炮灰，商业战争总得有人负责运送粮草。