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绿大树明星:2001年105批绿大树,尽显勐海茶厂制茶底蕴

绿大树是普洱茶江湖里的传奇,自1999年诞生起,就引领着易武茶的复兴潮流,凭借独特的易武茶韵在普洱茶市场掀起惊涛骇浪。绿

绿大树是普洱茶江湖里的传奇,自1999年诞生起,就引领着易武茶的复兴潮流,凭借独特的易武茶韵在普洱茶市场掀起惊涛骇浪。

绿大树有什么来历?105绿大树又是何方神圣?今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,就来给茶友们详细聊聊。

▲藏品普洱

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一、绿大树的故事

上世纪80年代,中国台湾经济发展繁荣,随之兴起了品茶玩壶的风气,一些高端老茶如印级茶和号级茶开始进入台湾。部分台湾茶人体验到老茶的美妙滋味后,开始有了寻根普洱茶原产地的想法。

▲105绿大树

1993年,邓时海赴云南思茅参加首届中国普洱茶叶节,并以“越陈越香”为主题发表了一篇论文。1994年,以陈怀远、吕礼臻为首的一行台湾茶人到访易武,只因为很多号级茶的内票上都写在“易武正山”4个字。

1998年,台湾茶商庄荣洁想定制一批纯正的云南普洱茶,他没有像当时的港台茶商那样找富华或广茶司渠道定制,而且找到广州芳村茶商叶柄怀,委托他前往云南收料制茶。

▲105绿大树

在沟通收茶标准时,叶柄怀提出了6点要求:要找易武当地人收茶;只要易武地区茶料;必须是春茶料;要找大厂来做;不用大厂的通用包装,版面要有特色;做好茶要由他冲泡品鉴把关,满意后才能量产。

接收到庄荣洁这么严谨的制茶要求后,叶柄怀非常重视这次合作,他亲自前往云南收料,找茶厂合作,最终敲定由勐海茶厂加工。经过反复拼配、协商,茶饼原料配方最终确定下来,外包装不使用云南七子饼茶包装,而是印上绿大树标识,这就是99绿大树的由来。

二、绿大树家族开枝散叶

99绿大树诞生于世纪之交,凭借较具有辨识度的版面设计,以及国营勐海茶厂的正宗出身,一亮相就引发了茶市轰动,成为国营茶厂开启定制茶时代的标志性茶品。

▲99绿大树紫红票

99绿大树由于是在勐海茶厂压制,因此内飞采用的是勐海茶厂的样式,背面盖有一枚椭圆章,印有“易武正山-大树乔木精工揉造”字样,根据印油颜色不同,有黑票和紫红票之分。

99黑票绿大树是首批产品,采用特大加厚手工棉纸包装,棉纸厚而不均匀,四周都是没有修剪的毛边。这批茶用料更好,是真正的易武野生乔木茶料,行情相对更高,是绿大树家族的顶梁柱。

▲99黑票绿大树

▲99黑票绿大树

受99绿大树的影响,绿大树系列不断地开枝散叶,形成了庞大的绿大树家族,整个家族主要分为四个族系,分别为:高山系、野生系、大叶系、大益系。

三、2001年105批绿大树

2001年105批绿大树,属于大益系绿大树。所谓“大益系”,指的是国营勐海茶厂的常规厂货,使用大益商标内飞,且背面无印章,跟叶柄怀定制的野生系绿大树区分开来。

▲105绿大树

2001年大益系绿大树一共生产了三批,分别是101批红丝带绿大树、103批绿大树、105批绿大树,作为勐海茶厂自家生产的厂货,这三批茶的共同特征是都有内票和大票。

▲101批红丝带绿大树

▲103批绿大树

▲105批绿大树

105批绿大树,也叫“咬武”绿大树,这一名称源于茶版上“易武”的“武”字有一个缺口,辨识度非常高。这批茶的棉纸较薄,有轻微抽丝感,底部勐海茶厂的“厂”字点不出头,饼里放了内票内飞。

105批绿大树不带烟,不属于主流烟香茶,但行情依然比较稳定,可见品质很高。茶饼使用野生茶料压制,芽条肥壮,毫头明显,内飞右上角印有大益商标。

▲105批绿大树条索

▲105批绿大树条索

茶汤橙黄油亮,入口汤感浓稠,香气沉实,梅子韵和蜜韵交织,回甘生津快速,茶韵深远,是绿大树家族中的精品之作,很多老茶客都在追。

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