今天我跟大家分享款绝对让你停不了口的美味——柠檬蒜香煎鸡翅。这款鸡翅不仅外表金黄诱人，内里更是鲜嫩 多汁，加上柠檬和大蒜的独特风味，简直是一场味蕾的盛宴！

我们需要一些基本食材：鸡翅中：500克（大约8到10个）新鲜柠檬：半个大蒜：4瓣橄榄油：2汤匙盐：适量黑胡 椒粉：适量， 蜂蜜：1汤匙（可选，增加甜味）

第一步：准备工作

将鸡翅洗净后用厨房纸巾擦干水分，这一步很重要哦，因为干燥的表面有助于后续煎制时形成漂亮的焦皮。接着 ，在每个鸡翅上轻轻划几刀，这样可以帮助调味料更好地渗入肉质。

第二步：腌制鸡翅

把切好的蒜末、挤出的柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒混合在一个大碗里，如果喜欢甜一点的味道，可以加入一勺 蜂蜜。然后把处理好的鸡翅放入碗中，确保每一块鸡翅都均匀地裹上调味料。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少30 分钟，最好是能腌制1小时以上，让味道更浓郁。

第三步：煎制鸡翅

取出腌制好的鸡翅，先让它们回到室温状态。平底锅预热至中火，倒入少量橄榄油，待油温升高后，小心地放入 鸡翅。每一面煎制约7-10分钟，直到表面呈现出诱人的金黄色，并且内部完全熟透。为了检查是否熟透，可以用 叉子轻松插入最厚的部分，没有血水流出即为熟透。

第四步：增添风味

在煎制的最后一两分钟，可以撒上一些新鲜的柠檬皮屑以及额外的大蒜片，给鸡翅增添更多的香气。注意不要过 度加热，以免烧焦影响口感。

第五步：享用美味

将煎好的鸡翅装盘，可以根据个人喜好再挤一点柠檬汁提鲜。配上一杯清爽的饮料，比如自制的柠檬水或者冰镇 啤酒，简直是完美搭配！

营养数据（每份约500克鸡翅计算）热量：约1200卡路里 蛋白质：约90克 脂肪：约80克 碳水化合物：约 10克（取决于是否添加蜂蜜）

这款柠檬蒜香煎鸡翅非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时的一道主菜，简单易做又美味十足。它富含优质蛋白，能 够提供充足的能量，同时适量的脂肪也能满足日常需求。不过要注意控制分量，避免过量摄入哦！

怎么样？是不是已经迫不及待想要试试看了呢？赶快动手吧，相信我，一旦尝试过，你就会爱上这个味道！