上海|只要💰288，吃吊打贵价餐厅烤鸭🦆

在工作日的中午提笔了三次均无疾而终，只因看到图片、描出文字的那一刻实在太饿而作罢。终于下班后饱餐一顿大肉，擦擦油嘴心满意足地给大家讲讲这家上海最被低估的brunch/午餐/小酒馆。 便宜大碗物美价廉不足以形容新菜单中肉菜的惊艳程度，它是消费市场都在追求的、ROI奇高的“物超超超所值”。 ⦿⦿⦿ 静悄悄地，一股美妙的香气在空中弥漫，回头就看到一只闪着美艳焦糖亮光的肉球出现在背后。细纹如树叶丝缕脉络，乍一看不像烤鸭，倒是很像一只巨型国王饼🫓或法式苹果派一类。 再见到它时，险些被沿着盘子缝儿不安于室的汁水淋到，满盘都是波光粼粼的粉色光亮，称得上一句香气扑鼻、艳光四射。咬下去，先脆后软、皮薄肉嫩、肉香四溢汁水奔涌而出……比我之前在人均3000+ fine dining吃到的鸭子还要好！ 只要288一只！！！天啊，这不是做慈善是什么🥹 ⦿⦿⦿ 除此之外，无论之前写过的面包盘、烤肉串、大盘意面、披萨🍕，还是新鲜滴着水珠珠的沙拉🥗、肉香滚滚的烤牛排、各色各样的美味甜点，the fire在“坚持手作”这一点超乎想象。站在炉子前发一会儿呆，就能欣赏到拉意面、捏意大利饺子、切自制pate等手工活儿，折腾出了人均上千的景色来。 半只烤鸡盛惠💰98，是我爱的熟成至鸡味浓郁、嫩而不杀香气的样子。特色沙拉征服了在场所有不爱吃草的“肉食动物”，用香糟卤浸透了酒香的小鹌鹑蛋原来才是沙拉菜的最佳配搭。 💰262一大份的烤串拼盘或💰128的火腿拼盘满到几乎要扑出来，火柴薯条比起Polux更为干爽酥脆。要知道平时也没那么喜欢念叨菜肴的价格，只因这一切实在太挑战我习惯的norm。一小碟品牌模糊的胡拼乱凑拼盘动辄上百，此间物价便显得格外动人。 这样的下酒菜，外加加价不多的意大利葡萄酒单（喝了个蛮爱的Malbec才500出头），the fire就是上海最被低估的西餐and小酒馆。至于brunch菜单…只待天气晴好时约上闺蜜们去露台一坐再来汇报罢～ ⦿⦿⦿ THE FIRE 📍地址：南京西路1601芮欧百货5F507 💰人均：200（鸭鸭现在需要提前一天预定）