按兰州人的说法,这属于正宗的兰州拉面馆?因为拉面馆的名字里没有用“拉面”两个字?

骆统看汽车啊 2025-10-05 09:45:47

按兰州人的说法,这属于正宗的兰州拉面馆?因为拉面馆的名字里没有用“拉面”两个字? ​其实我觉得青海人的命名方法更科学、更诚实,首先是用“兰州”开头表明对发源地的尊重及流派传承,其次用“拉面”二字说明制作手法,而兰州人认为正宗的称呼“”兰州牛肉面”,就有点某贝的味道了,碗里根本就没有牛肉,却非要强调有牛肉。兰州拉面

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