东京|第一拉面🍜不行，第一乌冬🍜很行！！

1️⃣ らぁ麺や 嶋（食べログ 3.99💯） 东京第一、日本第二，感觉麻麻地🍜 💰人均：JPY 1000 📕预约：omakase/提前一天早8点（日本时间 📍地址：東京都渋谷区本町3-41-12 打工牛马的生物钟大概已经刻在骨子里，有个早晨正好八点睁眼刷了下omakase，诶，明天らぁ麺や 嶋有位置！去看看！作为东京都内第一拉面🍜，嶋的特色是酱油拉面+分量超大的烟熏叉烧+小馄饨，一种超级可怕的糖油混合物的热量炸弹💣。 你说它好吃吗？它还行，叉烧肉很香，烟熏很入味，尤其是烧猪肉饭好吃！ 但你说它值不值得拿都内第一🏅呢？？我觉得完全不行…汤底因为和叉烧的搭配显得有些油、吃起来有点累，且面煮得有些软、吸溜起来不怎么带感。好奇可以来试试，但预期要降低一下🤏🏻把它当成一碗不用排队的拉面名店看吧。 ⦿⦿⦿ 2️⃣ うどん 丸香（食べログ 3.90 💯） 东京第一乌冬，就这个乌冬，爽！！ 💰 人均：JPY ～999 📍地址：東京都千代田区神田小川町3-16-1 ニュー駿河台ビル 1F 我是真的乌冬狂热爱好者，喜欢那种肉乎乎、滑溜溜，介于面和糯米团子之间的口感。可惜的是，上海虽然有还算拿得出手的拉面店，但是没有很好吃的乌冬店。 除却之前写过的京都的山元麺蔵（擅长咖喱乌冬）、大阪的Udon Kyutaro（擅长青柠冷乌冬和天妇罗），总有一天，我要写一篇占据了日本前十乌冬90%江山的香川乌冬嗦面指南！ 话说回来，作为都内第一☝🏻乌冬店，丸香真是十分有个人特色的好吃😋。牛肉汤恰到好处的咸与鲜，肉肉又香又有咬头，一定要点一份香川特产青辣椒腌渍辣酱（青唐辛子），酸酸辣辣带着清香拌在汤里别提多提味！！ 下次再来吃冷乌冬了🤤