上海|套餐嘎卷,💰400吃出人均一千体感🤯

阿典很懂吃喝 2024-09-21 00:08:12
没想到吧,夏天也有属于自己的“餐厅周”了! 虽然并不是以春秋两季我们熟知的餐厅周形式出现,主办方Dining City也是我们熟悉的餐厅套餐预定好帮手。四舍五入,还是大家熟悉的“餐厅周”模式。最近更新一点我觉得比较ok的套餐! ⦿⦿⦿ 广舟这栋独栋小洋房,在我心中一直都有着“昂贵”和“有很厉害的鲍鱼”两个标签🏷️,没想到这次餐厅周能拿出非常有诚意的套餐,有鲍鱼鹅掌、扇贝银鳕鱼,还有两个人就能订的、看起来非常fancy的小包厢和很不错的杯子和侍酒服务…居然只要¥499一个人,卷啊,真卷。 吃过清爽的三油拌翡翠丝、多汁的油醋汁白芦笋、酸甜的冰梅小番茄和鲜实的潮州午鱼饭,一大碗热乎乎的猴头菇炖客家肉汁汤直在夏季将人逼出一身汗。汤头鲜甜轻盈,猴头菇和瘦肉咬头饱满又柔软。 ⦿⦿⦿ 然后,包厢门打开,厨师👨🏻‍🍳推上来一个小车车,像烧竹筒饭一样开始在热碳和火焰中🔥烤两只绿中泛黑的竹筒。拆开竹筒,再拆开荷叶,这口竹筒炭烧荷香银鳕鱼和我家买的好像是同一个法国供应商(要说不说还挺舍得成本)。大概是先煎好后塞入,所以将汁水成功收束其中,吃起十足juicy。 带着荷叶清香的饱足感还没过,个头惊人的灯影蒜蓉粉丝蒸2头元贝皇呈上,大而鲜脆、肥又紧实……吃到此处已经有点儿饱了。 ⦿⦿⦿ 没想到又kukuku地推上来一个小车,大门再次打开,在仔细询问了忌口品尝了鲍汁的咸淡之后开始加热小锅子。个头虽不算大但口感弹嫩细致的16头干鲍扣鹅掌配上粽叶米饭🍚,满口清香中捞干净鲍汁。 一口清甜咸香的5J火腿鸡汤烩八角胜瓜,一碗清爽酸甜的百香果布丁,一枚热烫的鲍鱼酥,安稳落筷。 ⦿⦿⦿ 除了¥499/位的晚餐之外,广舟还拿出了¥299/位的午餐!虽然广舟还是推荐来尝尝招牌鲍鱼,但这个服务+环境+精致度两百多实在是太划算了! 报个午市套餐菜名:前菜有潮式卤水鹅肝和糖醋脆皮玲珑肉,汤喝的是顺德花胶鳕鱼羹,主菜有广舟壹鸽、酥脆辣子带鱼、盐烤慢炖小牛肉、广舟手工馄饨和蔬菜,甜点芝麻布丁配三文鱼塔塔收尾。 多嘴问了一句店里,表示只要包房没满来的客人就都安排包房,安心了~ ⦿⦿⦿ 广舟 📍 地址:巨鹿路168号 🎟️ 活动套餐:午餐¥299/位,晚餐¥499/位

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