好家伙！西贝又被骂上热搜了？这次连财经大V叶檀都坐不住了！ 叶檀老师最近发视频说，本来不想掺和西贝这事儿，但看现在这舆论风向，必须站出来说句公道话。她指出，现在餐饮业的大趋势就是工业化、标准化，要想推动行业进步，还真得靠西贝这样的头部企业。可消费者呢？一边享受着出餐快、品质稳定的便利，一边又揪着“用电磁炉炒菜”“冷冻西兰花”“预制菜”这些点疯狂吐槽，甚至网暴。西贝为了自证清白，拼命解释，反而越描越黑，维权成本高到离谱！ 叶檀最后提醒大家：追求知情权没错，但也得讲点常识。在市场经济下，既要极致效率又要现炒锅气，企业真的很难两头兼顾。 要我说，这事儿真得理性看待。餐饮工业化是现实趋势，关键是怎么在效率和健康之间找到平衡点。咱消费者有权知道真相，但也别被带节奏，一棍子打死认真做事的企业。你觉得叶檀说得在理吗？认同的话，别忘了点个赞，转发给朋友们也聊聊看！
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发呆的木偶
？？？ 餐饮的正常备菜 都不会了么？ 什么叫做趋势？ 资本追求利润 压缩成本说的这么高大上的[开怀大笑] 商场禁止明火 完全可以不开啊[开怀大笑] 既当又立
XUA
医疗的工业化，商业化，都在被纠正。