西贝这波本来事儿没那么大,大家对老罗的言论也是有褒有贬。
像我觉得贵且不好吃,不去吃就完事儿了,这也不妨碍周围有朋友觉得现在外卖的食品安全不靠谱,西贝至少是个相对安全的选择。
但是西北董事长这波硬刚 + 后厨自曝,属于自己挖了坑跳进去……跳进去还不够,在坑里还继续挖坑,不断把自己推到了人民群众的对立面。
对于吃瓜群众来说这事儿闹大了也挺好,可以借机稍微了解一下餐饮行业。
很早以前就看过一篇写西贝和华与华的文章,才知道西贝很多东西都是营销策划出来的,不是说营销不好,而且营销一定要基于产品本身,而不是产品服务于营销。