某贝厨房负责人称“我们没有预制菜”，随后撕开包装好的烤鱼原料， 向记者展示如何制作葱香烤鱼，“这个鱼是提前在工厂腌制过的”。 网友就评论说： 1，大型连锁店，要保证口味一致，基本都有中心工厂配送加工的 ，这个不要犟 2，如果家里烧饭，就想问下，第二天家里邀请客人，来个几十位，这鱼，，鸭，牛肉不需要提前处理好吗， 3，鱼要提前腌制的，自己做菜一样要提前腌制。 晒图笔记大赛
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dcywt112
提前腌制，统一腌制，我理解。问题提前多久？用了多少科技与狠活？我理解不了
螃蟹横着走
家里亲朋好友来了，提前腌制也不会方各种防腐，添加，保鲜剂
李逍遥
问题来了，提前腌制的，腌了多长时间？是一天还是一个月还是一年？
一眼而情深 回复 09-13 12:51
看保质期，两年三年均可[得瑟]
仗义直言
大胆猜测一下:西贝三个月之内会不会倒闭？看来民间对质次价高容忍度还是很高的比如餐饮界的牢厂！
发呆的木偶
保质期7天 禁止添加任何添加剂 餐饮禁止使用 入超市顾客自选[开怀大笑]
用户10xxx80
哪个不是预制菜，承认预制菜这么难吗？我敢说中国很少人没吃过预制菜，可能百分之零点零零一的人没吃过，汉堡这些不是预制菜吗