入秋后常喝莲藕汤,把损耗的气血补回来🍲作为南方水乡长大的人,立秋一过我最惦记的就是一碗莲藕汤🍂
中医讲究“顺时而食”,吃时令菜就是吸收当季的精华✨。而秋天正是莲藕大量上市的季节,这可是大自然给我们的气血补给包呀~
莲藕生于淤泥之中,久经水土之气润养🌊,得阴性而入血,所以特别养阴、养🩸~ 而且中心有孔可通上下,具有很强的流通性🌀,一整个就是既能通又能补,熟吃还可健养脾胃,脾胃虚弱/虚不受补的老人小孩也能放心吃!《神农本草经》称莲藕:“主补中养神,益气力”💪,真的不是盖的!
分享几款我家常煮的莲藕汤,简单好做又养人👇:
[一]莲藕花生汤
[二]莲藕雪梨汤
[三]莲藕薏米饮
[四]莲藕百合羹
[五]莲藕山药百合粥
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