把吃出来的病吃回去。现在痛风和糖尿病患者越来越多，越来越年轻化，这一切的根源，我认为和饮食有很大的关系。现代人虽然吃的更多更丰富，但吃的更不好了。为什么这么说？ 以前人吃东西虽然没现代人讲究，但菜是地里刚薅的，带着露水就下锅；夏天吃西瓜，井水里泡一泡，那叫一个天然凉；肉是现杀的，大铁锅一炖，满屋飘香。人吃的简单、劳动量大，米面养活的一代代人，身子骨都好的不得了。 可现代呢？冰箱里的冻菜、冻肉，预制菜里的添加剂、防腐剂，还有那些生冷寒凉的东西，超市里五花缭乱的添加剂，往嘴里塞的时候挺方便，到了胃里，寒的、毒的不得了。 咱中国人的胃，那跟老祖宗传下来的土地是连着的。五行里说脾属土，这土可不是随便什么都能养的。土得暖，得实诚，就像种庄稼，得用向阳的地、新鲜的肥，那苗才能长得旺。 脾胃也是这个理，它就爱那刚出锅的热乎饭，刚摘的新鲜菜，带着土地的阳气和生气。你给脾胃泼冷水、扔冰渣子，时间长了，土都板结了，能不出毛病吗？ 日本人爱吃生冷，你看他们寄生虫、肠胃问题就多。脾胃扛不住这么多凉。现在人图省事，外卖点的都是预制冻货，夏天冰的食物不离手，可身体不骗人啊！ 慢性病越来越年轻化，实际上就是把脾胃给吃坏了，吃进去的东西消化不了，运化不动，湿邪、寒邪在身子里积着，可不就慢慢变成病了？ 那该怎么吃？其实老祖宗早就告诉我们了。首先是“五谷为养”，吃自己身子需要的东西。自家蒸的馒头、煮的小米粥，虽然朴素，那是实打实的粮食，养脾土。 大鱼大肉吃进嘴里是够味，可过量暴食，并不是享福，脾胃受罪，代谢堵车，等指标一超，这也忌口那也受限，才明白：能踏踏实实吃口热乎家常饭，比啥山珍海味都金贵。 再者，能吃新鲜的，就别吃冻的。买菜别一次买一堆囤冰箱。肉也尽量吃现杀的、新鲜的，少买那些冻了不知多久的调理肉、预制肉。少吃生冷，大部分人都不适合吃凉，别动不动就往冰箱里冻，是热菜热饭最养人。 还有，吃饭别图快，别吃撑。细嚼慢咽，让脾胃省点力；七八分饱就行，给脾胃留点余地。脾土就像耕地，得慢慢耕，不然再好的地也得荒了。把脾胃养好，吃什么都香，身子骨硬朗，比啥都强。 咱中国人的脾土，就得用中国人的法子养，热乎的、新鲜的、踏踏实实的，少碰那些冻的、凉的、添了杂七杂八的东西。不然身子垮了，一切都结束了，大家说是不是？深圳周边的朋友，有需要可以见面沟通！
