完蛋了,厨师要失业了!昨天看了视频,北京第一家七鲜小厨,都是机器炒菜,不像是预制

等到了日出 2025-07-23 10:32:55

完蛋了,厨师要失业了!昨天看了视频,北京第一家七鲜小厨,都是机器炒菜,不像是预制菜,明厨一目了然,看着还行,挺干净的。只是这1000道菜……还真担心食材的保鲜,没人这样开餐厅,那不是一般多的货品,难道冰冻囤几个仓? 又有多少个夫妻餐厅要倒下了?这是京东的老玩法——京东自营,既动了外卖行业的奶酪,也动了餐饮行业的奶酪,只会更卷!

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