洗肉的时候千万不能对着水龙头直接冲！在我们把肉买回来做饭时，总要先洗一下肉，毕竟

百晓生采风 2025-04-24 16:50:52

洗肉的时候千万不能对着水龙头直接冲！在我们把肉买回来做饭时，总要先洗一下肉，毕竟无论是在菜市场还是在超市买的新鲜肉都可能被很多人摸过，甚至还会有苍蝇在上面趴过，不洗以下直接下过就会携带非常多的细菌。 这时候很多人就会直接放在水龙头下，简单一冲就算完事，但是这样看似是讲表面的血水冲洗干净了，但鲜肉表面的细菌也会随着水流飞溅到水池，台面，甚至围裙锅具上。 正确做法应该是用盆接好水，再讲鲜肉放进去浸泡，并加入面粉吸附鲜肉表面的杂质，之后再用水洗干净。

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