如果你也喜欢吃鸡杂，不妨点进来看看👀。如果你喜欢吃猪尾巴一锅卤，也请点进来！ 今天晚餐三个菜：卤猪尾巴，炒鸡杂，土豆炖胡萝卜 1炒鸡杂：太香了！下酒又下饭！ 鸡杂里面有鸡干和鸡心，把他们冲洗干净以后，用刀切成小块，用小火慢煎，炒至变色，放入洋葱和青椒，倒入生抽和老抽老抽，加一点点水，加一点点盐即可。 2猪尾巴一锅卤。一锅卤里面有猪尾巴，鸡爪，猪脊骨头，鸡蛋。 做法：把猪尾巴鸡爪猪骨头冷水洗干净，烧开后捞出，洗去浮沫，重新放个锅中加，生姜，葱，生抽，老抽，八角，香叶，大火煮开，然后再放入煮熟剥壳的鸡蛋，煮开即可。浸泡入味后食用更加。 3土豆炖红萝卜：土豆去皮切块和胡萝卜一起，下油锅煸炒，然后倒入半碗水，加一勺生抽，一勺老抽，大火烧开炖烂，起锅加青椒即可。 分享美食，分享家常菜，请关注@围裙妈妈美食
