吃进去的油都跑哪儿了?
初曼记笔记
2025-04-15 19:16:37
简单来说呢,我们吃进去的脂肪,可不是直接就能用的!
它得经历两大关卡:
1️⃣ 打散(乳化):主要在小肠进行,靠我们的“胆汁”大哥,像洗洁精一样把大油块分解成小油滴。🧼
2️⃣ 剪开(酶解):接着,“消化酶”小剪刀✂️上场,把小油滴剪成身体能吸收的“迷你”分子。
吸收的时候还有点不一样哦:
👉 短链中链脂肪走“快车道”🚀,直接去肝脏供能。
👉 我们平时吃的大部分长链脂肪,得重新打包成“快递包裹”📦,先走淋巴这条“慢车道”。
所以呀,要想身体健康、身材棒,光少吃还不够,还得“聪明吃”!
✅ 多选好脂肪:像橄榄油、鱼油、牛油果、坚果里的油,对心血管友好哦!❤️
❌ 少碰坏脂肪:动物油、黄油里的饱和脂肪要控制,油炸、部分糕点里的反式脂肪更是要警惕!每天烹饪油最好控制在 2-3 勺。🥄
💡 小Tips:
多用蒸、煮、炖、拌的烹饪方式。
多吃蔬菜水果,里面的膳食纤维能帮忙“阻碍”部分脂肪吸收。
别忘了动起来!每周 150 分钟运动,对调节血脂、控制体重超有用!🏃♀️💃
总之,了解脂肪怎么消化吸收,才能更好地管理我们的饮食和健康!希望今天的分享对你有帮助哦~ 觉得有用的话,别忘了点赞👍收藏⭐呀!爱你们!💖
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