🇳🇴美食｜来挪威当然是吃海鲜啦

北欧，特别是挪威的海鲜，赫赫有名，大老远来一趟自然不能亏待了自己。 挪威的海鲜不仅新鲜，三文鱼、鳕鱼、帝王蟹等品质也非常好，更重要的是，挪威人也很懂如何做海鲜。 在xhs和tripmaster上搜了几家吃吃，味道都很不错！ 分享如下： 1.Fisketorget 这是一家连锁店，各大城市都有，我吃的那家位于斯塔万格，最好提前订座。 每天的菜单都不完全一样，不过吃了四道都没有踩雷三文鱼塔很新鲜，鱼汤醇厚鲜美，鳕鱼做的非常嫩而香，最后的甜品口感丰富，真的绝了！ 唯一的问题就是上菜比较慢，感觉店员忍受不太够。 💰人均约400NOK 2.Sostrene Hagelin 这家位于卑尔根码头附近，是一家快餐样式的小店。主打鱼汤和各种饼，鱼汤非常鲜美，不输前一家。 鱼饼口感嫩滑，值得一试。重点是这家真的好便宜啊！人均一百NOK就能拿下！简直是穷人天堂。 💰人均100NOK 3.The Salmon 店如其名，这家店主打的就是三文鱼，各式做法的三文鱼餐厅位于奥斯陆新城区，周围有很多吃饭的地方，热闹非凡。 我们前菜点了三文鱼交响曲，能一次性吃到冷熏、热熏和腌三文鱼主菜点了烤三文鱼。 火候正好，外侧略焦里面红嫩，搭配的土豆泥和芦笋也很美味。 这个店也有三文鱼寿司、刺身等，但价格有点贵，还是吃点招牌菜过嘴瘾吧。 另外，在这家店还可以买三文鱼制品，还有一个小展厅展示三文鱼产业。 💰人均500NOK 4.Treknorenen 位于卑尔根，这其实是一家做火腿的店特别的是它有驯鹿肉火腿，好奇的话可以尝一下，个人感觉和猪肉差不多，稍微嫩一点点。