舌尖上的山海关·古城美食
胜哥追剧
2023-07-16 09:48:07
山海关是历史悠久的文化古城,是世界文化遗产——中国万里长城的形象代表之一。
山海关老冰糕:
山海关老冰糕只有原味的,它类似于沙冰,但是比沙冰棉软,很爽口,走累了在古城随便找家店来一份老冰糕也是很惬意的。
山海关长城汽水:
长城汽水也是家喻户晓的小时候的味道,只是现在不是玻璃瓶的了,塑料瓶少了一些韵味。
也只有一个口味柠檬味,又有一点碳酸饮料的感觉,很独特。
特别推荐:老冰糕+长城汽水混合一起吃,汽水在冰糕里噼里啪啦跳跃的感觉有一种恍若回到小时候得感觉,味道也不错哦~
四条包子:
因为包子店开在四条街上所以才有此得名,后来古城改造搬到了三条街上,很好找。
简单的门面,古香古色的样子。当时我们由于没有提前预定稍微晚了一点过去,但是店里还是有很对食客,等了一下才有位子。
点两盘四条包子,几叠小菜,感觉自己变成了当地人的亚子!四条包子只有鲜肉陷儿的,每一个都有十八道褶。
要说味道跟其他包子有什么不同之处,肥而不腻,很香很好吃,吃完一个还想再来一个。
💎地址:秦皇岛市山海关区南大街9-8号
回记糕点:
也是百年老字号了,很低调的一家糕点店,在胡同里走了很久才找到,如果不是当地人带着人来真的很难找到。
但却是最受当地人欢迎得糕点。
品种有很多,枣糕、牛油茶面、回记特色绿豆糕、鲜花饼、牛舌饼、芝麻团,还做了月饼🥮
而且他们还保留着以前包点心的方式,很有年代感。很适合给家里的老人买,不会很甜,但是口感很棒!
💎地址:秦皇岛市山海关区古城西三条天心胡同22号
饽椤叶饼+荤锅+海鲜:
饽椤叶饼是戚家军镇守山海关时士兵们为了改善生活繁衍而来的。
皮是淀粉做的晶莹剔透,馅是三鲜的,外面包着一层饽椤叶,味道还是很清新鲜美的。
荤锅是当地人逢年过节必吃的,类似于火锅。
它是景泰蓝的锅子,里面有酸菜丝、海带丝、焖子、白肉片、鸡肉丝、丸子…非常丰富,汤是祖传秘制的老鸡汤,吃起来超爽。
它是把东西直接煮熟端上来,所以上菜就能吃,不用跟火锅似的还有一个等肉熟的过程!
山海关是海边城市,来这里每天都有大把的海鲜可以品尝,当然不能错过。
这里呢就超推荐宇泉饭店,菜品量很大价格也很亲民,是当地人都非常热衷来的饭店。游客们来吃饭也不怕被宰!
尤其山海关其实不大的,无论你在哪个景点游览,来这里吃饭都不远,很方便。
💎地址:山海关区关城南路33号
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