就着学生食堂的事,我给你们补充一个冷知识,全国很多学校的一线教师,排好值日表,凌晨几点就被强制安排去食堂验菜了。 这些老师是上辈子做了什么孽吗,这么被折腾! 人数密集的中小学校学生午餐,营养健康,美味,低价,出餐快,这四点是不可能同时达到的,对于绝大多数财政拨款的公立学校来说,在中午短短的时间内要解决人数如此众多的学生午餐,唯一靠谱的选择就是预制菜饭。家长和社会的关注点应该是饭菜是否营养健康,和学生缴纳的餐费是如何消耗在各个环节的。市场上能够有这个体量的公司不会多,切切实实做好招标和监督工作就行,所有信息透明化。 还有,权责利清晰化,学校不要再让一线老师去陪餐了,毫无意义。谁招的标,谁有利益,谁担心,谁来陪。出了事,谁的责任就谁来负。
关于上海学生餐发臭,这个老师提的建议是我听过最好的。她的建议是学校开个食堂,
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