西贝餐饮董事长贾国龙的传奇人生 1、贾国龙 1967年出生于内蒙古巴彦淖尔市临河区，今年58岁，西贝餐饮集团创始人、董事长，中国烹饪协会副主席中国连锁经营协会副会长 2、贾国龙天生具备经商头脑，他白手起家。19岁他凭借优异的成绩考入大连水产学院，1988年，21岁的他在大二时辍学选择回家创业，他用他妈妈和姐姐给凑的钱作为创业资金，租摊位卖酒，之后开咖啡店、酒吧。赚取了人生的第一桶金。 3、贾国龙创业之路并非一帆风顺，但他越挫越勇，1997年他去深圳接手了一家海鲜酒楼，9个月时间，生意惨淡。面对失败，他没有退缩，他去北京创业。 4、北京是他的福地，最终他在北京创业成功。贾国龙独具慧眼，2002年，贾国龙把人家倒了几手的“金翠宫莜面美食村”六里桥店接手，大刀阔斧正式开始做莜面，名叫为“西贝莜面村”，如今西贝餐饮风靡全国乃至全球，30多年的发展西贝餐饮旗下共有四大品牌：西贝莜面村，西贝超级肉夹馍，西贝海鲜，九十九顶毡房。截至2025年西贝全国拥有近400家门店。 贾国龙被评选为中国餐饮风云人物。 贾国龙是外界评价的“折腾王”，贾国龙的这份“折腾”从高中时期一直到创业时期都没有改变过。离开学校后，对餐饮边创业边创新，将餐饮做好做牛是贾国龙的理想也是西贝的理想！
