云海肴创始人赵晗不幸去世，1985年出生，年仅40岁，死因是心梗，真的是天妒英才。不知道为什么，感觉现在得心梗的人是越来越多了。 我吃过很多次云海肴，可这位85后创业者，却在刚满40岁的秋天，永远停在了追逐梦想的路上。 更让人揪心的是，赵晗的离去不是个例。中国疾控中心的数据显示，35-44岁城市男性心梗发病率这几年上升了77% 。 协和医生说这就像"温水煮青蛙"，熬夜、压力大、饮食不规律慢慢积累，直到某天突然爆发。 我们总说年轻就是资本，可没人告诉我们，这个资本是会消耗殆尽的。 现在想想，我们是不是对创业者太苛刻了？总盯着门店数量、营收数字，却很少问他们"累不累"。不得不说，做餐饮真的是太累了。 赵晗用生命提醒我们：成功的KPI里，必须有"健康"这一项。别等蒸汽耗尽了才明白，能慢慢熬出好滋味的，才是真正的生活。 一路走好。
