汪小菲在就业问题上和张兰的看法不同！ 刚刚，汪小菲直播时，有人说：讲讲西贝吧。 汪小菲说：这个不能比较啊，咱做好自己，慢慢的提升。郑州东区在选址，郑州第二家店了，现在四五十家店，不多，压力不大，慢慢努力。 有网友说，麻六记解决很多人就业。 这话听着实在，可细琢磨就有意思了——汪小菲嘴里的“压力不大”，和他妈张兰嘴里的“开遍全国”压根不是一个路子。张兰之前对着镜头喊“要让麻六记门店破千”，那股子冲劲恨不得明天就把店开遍每个县城，可到了汪小菲这儿，变成了“郑州第二家店慢慢选”。 不是说慢不好，只是这母子俩对“发展”的理解差得有点远。张兰要的是速度，是规模，是提起餐饮就有人喊“麻六记牛”；汪小菲更在意脚下，是四五十家店能不能稳住，是每家店能不能让员工有活干、有饭吃。 网友说麻六记解决很多人就业，这话没掺水。查过数据就知道，餐饮行业单店平均用工15到20人，就算麻六记每家店按15人算，四五十家店也实打实解决了六七百人的工作。这可不是小数目，尤其现在找工作不容易，能稳住这么多人的饭碗，比空喊“扩张”实在多了。 可汪小菲的“慢”，也得扛住压力。现在餐饮圈卷得厉害，前有西贝这样的老大哥稳扎稳打，后有各种网红小店抢客流。他说“不能比较，做好自己”，这话里有底气，也藏着谨慎——毕竟步子迈大了容易摔，真要是为了扩张把现有的员工饭碗砸了，那才是真的得不偿失。 有人说汪小菲没他妈张兰“狼性”，可换个角度想，这种“不冒进”或许才是对员工负责。张兰要的是麻六记的“名”，汪小菲守的是麻六记的“根”——这根就是店里的员工，就是每个月能按时发的工资。没有这些，再大的名气也撑不起来。 当然，慢不代表躺平。郑州东区选址，开第二家店，说明汪小菲也在动，只是走得稳。他知道，解决就业不是靠嘴说，是靠一家家店扎实运营，是让每个进店的员工都知道“这工作能长久”。比起“一年开一百家店”的口号，这种“慢慢努力”反而更让人心里踏实。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。
