😯这反转也太快了！罗永浩这“锤子”是真够硬的，直接让嘴硬的贾国龙低头了！ 前几天西贝还在硬刚，说自己没有预制菜，甚至要起诉罗永浩，结果才几天，贾国龙就在采访里松口：“如果真有毛病，有错就改”。这姿态摆得明明白白，算是变相认了错。 罗永浩从一开始就抓住“预制菜按现做价收费”的点不放，硬是把这场争辩推向高潮。现在贾国龙退了一步，就看老罗接不接这个台阶了。他最后这一“锤”会怎么敲？是见好就收，还是要追着讨个更明确的说法？罗永浩 西贝 预制菜之争 你们觉得罗永浩该就此打住，还是继续“锤”下去？评论区聊聊～
作为一个有着广泛社会知名度和相当规模的餐饮企业，面对大V的预制菜质疑，正确的危机公关应对策略:一是由企业公关部门出面，而不应该一开始就让大老板挺在前面，这样就自断了后路；二是遵循谁举报谁举证的原则，不能由被举报企业自证清白；三是作为规模企业，强调中央厨房配送门店通行做法，避开预制菜这个尚有巨大争议的话题；四是加强自检自纠，如发现有举报存在的问题，决不姑息放过，对消费者负责；五是真诚欢迎广大消费者和社会舆论的监督，有则改之，无则加勉，不断提升品质、改进服务、降低成本，更好的让利服务好长期以来信任企业的消费者。
三葬
啥叫“如果”有毛病，认错都认得一点没诚意，预制菜就预制菜嘴还死硬，1-2两年保质期的腌制鱼、麻辣鸡、兑料速成的鸡汤，在他那都不算预制菜。
用户10xxx37 回复 09-14 08:30
我刚上一篇看到的是，西贝大厨厨房里的酱骨汤在咕嘟咕嘟熬着，他在把最后一锅莜面搓成卷儿哈哈哈哈
罗良弢
抵制预制菜
春夏秋冬 回复 09-14 14:03
扣肉！红烧蹄髈！盗汗鸡！你吃不吃？
晨风 回复 09-14 14:27
我们抵制的是没有告知是预制菜的情况下给我们吃预制菜，和不知情况下预制菜当现炒的菜卖给我们！
Sisy田
再也不去了 本来还以为贵了就是好 没想到全是预制的 西贝缺德了
耳麦 回复 09-14 10:44
还是街边餐馆靠谱！！肉、菜都是明明白白摆在玻柜里看得见的，所有调料也都摆旁边！！要哪个菜马上拿出来现切现炒！！从来不写“厨房重地，闲人免进”，这个菜我就是最大投资人，可不是什么闲人！！
玄和 回复 09-14 11:11
北方骂西贝货是什么东西？就是假货！
青龙城城主
这是罗太君自己在找台阶下了！从刚开始无凭无据说都是预制菜恶心，然后人家说要告他，他赶紧说要花十万块钱去征集线索！眼看预制菜的证据找不到了，反而有人说他自己在直播间经常卖预制菜，西贝公开后厨的时候，他只好给自己找个台阶下，预制菜变成了预备菜！比如青菜是预先准备好的，鸡鸭鱼肉也不是现杀现宰的，都是冰箱冷藏冷冻保存的！盐巴味精等等调味品都是含有添加剂的，都是高科技狠活！从预制菜到预备菜，真正的是自己给自己找台阶下，死缠烂打死皮赖脸的小人！
用户63xxx80 回复 09-14 10:44
去哪里领钱？带一下吧
用户40xxx34 回复 09-14 10:50
他把预制菜改名预备菜，西贝一条鱼可提前十八个月预备在等人，有元人请来吃吧
用户17xxx21
做了预制就认，别耍文化流氓。
雪碧
我理解的预制菜应该是食材清洗分割处理完后保证新鲜的情况下送到厨房可以直接加工，这特码整个冷冻袋子复热一下就能上桌的菜那叫坑爹。
老鼠爱上猫 回复 09-14 10:37
没错，冷冻袋子复热一下的就吃的，那叫速冻食品
雪碧 回复 老鼠爱上猫 09-14 10:41
最主要的是这种加工方式很难保证口感色泽，科技狠活是必须的。
用户10xxx51
完蛋了 再请吃饭去西贝没面了
消失的渡渡雕
从面相上看，这个假董事长不善。从事情上看，我觉得老罗的话更是在讲道理，而假董事长不太懂事！
用户13xxx63
有没有毛病自己是真不知道啊？装睡是吧？
驰骋
够都不吃的预制菜，该不该抵制
海阔天空
贾家菜要凉了
紫花地丁
保质期超过两天的、需要化冻的，都要算预制菜。一到两天、冷藏保存的可以理解为提前备菜，包括中央厨房送过来的。就像面包烘焙店，早上做的晚上卖、第二天卖，跟直接卖装在封袋带保鲜剂保质半年的。能一样吗？
彭于晏海南分晏
他的厨师不但把他的遮羞布给扯下来了，还把他的底裤扒的一件不剩[滑稽笑][滑稽笑]
用户10xxx37 回复 09-14 08:32
厨师为了那十万
华仔
这个厨房最大的厨余垃圾就是塑料
一蓑烟雨
西门子总裁都得给罗锤子道歉
嘿好运来
预制菜未必就是错，关键一个SB老板面对14亿人撒谎，这就是一个企业的诚信根本问题了。
月光下的冷陌
资本家的嘴脸是恶毒的，这年代没有多少东西是安全天然的
村长
我其实挺讨厌那种很喜欢狡辩百般抵赖的人，有错就改善莫大焉。睁眼说瞎话，只会把事闹大。
壹夜菩提
预制菜没罪，冷冻产品也没罪，但是你把预制菜和冷冻食品卖的比新鲜食材还贵，那就是缺了大德了，纯纯拿消费者当大傻子
用户15xxx03
这只是和罗永浩的事吗？现在是和全国人民都有关系了。
肥蜻蜓
锤下去，对餐饮行业是好事。
用户14xxx39
宜将剩勇追穷寇
阿财
罗永浩：我tm都被搞懵了，说好的约战，对手直接上来就抹自己的脖子，这还怎么打？
王二
一个新加坡人在恶心中国，再去西贝的就是傻逼
一切都系最好既安排
到处都是塑料，
枪神
发扬鲁迅先生的痛打落水狗的精神！决不让做坏事的打翻扒！除恶勿尽！不然还会害人！就象当初对日本鬼子太仁慈了！结果到现在也不改，不服，以成大患！应学俄罗斯和澳大利亚！斩草除根！
七夜
关门是迟早的事
用户11xxx00
不是预制菜，那个是中央厨房的预备菜。可能预备三个月5个月。
海上蚊猿
让他破产，无良资本家
百川
老贾不是脸红脖子粗的要告老罗么
老欧
这次完全支持君太君，预制菜这种东西不知道是小鬼子还是谁搞来毒害中国人的，有一段时间甚至进了中小学食堂。
勇不止步
商标就已经承认了 ，西贝合起来就是一个贾字，说明贾总满口谎言
一切 从新
不太接受预制菜，但是更不接受罗锤子这精日🐶招摇撞市，真的恶心
jinli
预制菜没有错，是发展的必须品，自热锅更方便了大家。 不管预制菜怎么区分，我觉得预制菜应该放在超市卖，或者专卖预制食品的地方，比如菜市场卖冷冻肉丸火锅食材的地方。或者小区门口百货店，像饺子一样放冰箱里面卖。 大饭店餐饮店不应该卖，这就是人品问题了，不管价格高低，谁去饭店吃泡面？
子曰当下
做啥啥不行，挑刺第一名，失败者的成功转型
用户14xxx88 回复 09-14 10:59
顶
与共修漆
西贝就是贾。谁让你认真了广告和菜单，以及为逼格买单❗
用户10xxx73
是不是有计划的演戏给我们这些大傻看，最后他们都把眼球博足了，流量赚够了…
用户14xxx88 回复 09-14 11:06
成功转型的失败者是博取流量和眼球了，对西贝来讲，确实实实在在受到伤害了。如果是西贝的价格贵，那针对价格来说事，说个预制菜开引导舆论是什么意思，看看电影恶意，舆论和媒体想想吧
Sunshine
估计真正有钱人不会去，真正有品尝鉴别的也不会去，觉得的贵的也不会去，那就是只剩下收入还尚可，新鲜度不会辨别，觉得品质还可以的人去了吧。
珠海冉继红
罗太君是好东西？眼红罢了，预制菜是行业主流，不用预制菜，一名厨师能够服务几个顾客？在今天经济下行的当下，如果全现做，你就是卖出天价，都必亏无疑，想当年，90年代时，广州曾经创下一桌菜40万元的高记录，相当于现在几百万一桌菜，在当时，我们就吃过5000元一桌的菜，还不包括酒水。非常高级又丰盛，而80年代在四川，我们经常要求高级厨师按我们的要求做菜，有时还自带食材要求特级厨师亲自做，而现在，你们早就不是上帝了[捂脸哭]，那时在成都饭店要吃熊掌，必须提前三天预约，预先交一千多才给你做，那时一瓶茅台才两百元。
用户10xxx18 回复 09-14 15:22
罗太君不是个好东西，那你就是个好东西？为预制菜正名？看样子你是预制菜吃多了才有这样的智商吧
珠海冉继红 回复 09-14 14:22
大家以为你们是好人吗？别有用心！一家中小企业值得花这么多钱来黑吗？但凡有点企业管理知识都不会相信你们的鬼话，一家高档餐厅有可能将食材存放一年吗？街头卖粥大妈都做不到[捂脸哭]，抵毁它只不过是为了收购。
my god
我觉得预制菜应该定义为包装超过六小时的就是预制菜！
不去懂得如何舍得
个人认为预制菜只能算是快餐类，就如高铁站的真功夫，什么过桥米线一类的，出了车站还真没多少人去吃
111
罗太君不过是作为一个消费者吐吐槽，你上西下贝的出来一顿上蹿下跳，现在知道怂了？放心你不告它，估计它也不会理你
东山再起
民间吵架，两边收税的去哪里了
狗二蛋子风微凉
西贝莜面村，打着莜面得旗号卖高价菜，还尼玛预制菜，老子老家天天吃莜面，啥时候莜面这么贵了，我呸
用户10xxx60
老罗需要的是一个道歉么[捂脸哭]
ruirui
其实是可以用预制菜或者提前加工菜，但需要在菜谱中标明，让吃饭的都权利选择，而不是当现做的吃。
我看那些傻球刷礼物
我建议不要改，爱来不来
YUhcki
在贾老板眼里上菜前用过锅就不算预制菜[哭笑不得]
赤脚琴缘
不要老脸
快乐杰杰
还如果有毛病，就是发现闹大了，自己还搞乌龙被民众讨厌了影响生意了，才勉强说的
用户14xxx39
起诉啊，说话得算数。
用户10xxx10
两个都不是什么好🐤
柴圆滚滚看NBA
西贝国龙这种人面相就是霸道，不讲道理的人
gao
人家老板没错吧 人家明明白白说符合国家要求不算预制菜
用户11xxx19
费劲，剧本，
洋葱
老罗说得很明白，他不是要追查是不是预制菜的问题，而是加快国家立法！明确告知消费者吃的东西是不是预制菜
壹骑绝尘
宜将胜勇追穷寇，痛打落水狗绝不能心慈手软。
孤寂
错了就要认，挨打要立正！
无名马
如果是什么意思？
平凡的世界
支持罗锤子
童心
如果站在维护老百姓权益的角度，应该继续锤，狠狠锤！如果想息事宁人，睁一眼闭一眼，那就见好就收吧。
我在这里从未走远
资本没有永远的朋友也没有永远的敌人赔礼道歉就行了
用户11xxx67
坚决抵制预制菜！还一个充满烟火味的新鲜出炉的味道！民以食为天，吃以鲜为先！
Yasir
估计是抓住往死里锤！
珠海冉继红
九三阅兵是全球热点，罗太君就想用个预制菜话题来盖过热点，并且抹黑中国，其心可诛！欧美发达国家天天吃预制菜，你们怎么不提警他们？
寂寞吐泡泡
精日份子罗太君，还在中国是风云人物牛逼了
午夜孤魂 回复 09-14 10:27
苍蝇不叮无缝的蛋，你现在是拉坨屎在那，还怪苍蝇停上面恶心[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
用户44xxx09
最新国家标准，预制菜不能添加防腐剂，西贝的确不能算预制菜。