西贝直播后厨本来想证明自己用的不是预制菜，没想到却适得其反，网友更确信他们家用的

西贝直播后厨本来想证明自己用的不是预制菜，没想到却适得其反，网友更确信他们家用的就是预制菜！为什么会有这样的一个结果？关键在于大家关于预制菜的定义不一样！ 在西贝的认知里，预制菜就是做好的菜经过二次加热的才算是，而至于提前备菜、冷冻的半成品都不是预制菜。 在普通人的认知里，只要不是新鲜采购鲜切的都是预制菜，哪怕你头天做好的，第二天准备卖的，都算是预制菜。 这种差异性认知导致网上彼此的观点对冲，这是在所难免的！我看了记者采访的实录视频，确切的说西贝的菜品应该大多是半预制菜和冷冻食品，不能说完全是预制菜，但绝对不能说是新鲜的，我看其中还有一个保质期24个月的羊肉，有的还是2024年的冷冻食材，这马上都快成僵尸肉了，怎么好意思卖这么高的价格呢？ 其实，网友在意的压根不是西贝卖预制菜，市面上卖预制菜的餐厅多了，可是人家卖的便宜啊，网友在意的是，你使用冷冻食材和半预制菜还卖这么高的价格，这就是妥妥的欺骗！ 特别是西贝某店的一个女的说，我们不用冷冻的，难道要自己搞个养殖场养牛羊现杀吗？其实这不就是强词夺理、偷换概念吗？你是不能搞养殖场现杀，但是你可不可以去养殖场采购人家现杀的牛羊？ 至于一些网友说的，“有本事去找国外品牌的麻烦，不要光盯着国内品牌！”“这样西贝一万多员工将失业，这可是一万多个家庭！”“难道你家冰箱没有冷冻肉吗？”。 我想说，诸如此类的问题，能提出来的网友都是非常愚蠢的！ 首先，我劝这些人不要祸水东引，国内品牌更应该对待自己人实诚一点，不要总是坑家人，国内品牌不是你“不厚道做人”的挡箭牌。 其次，不要试图道德绑架普通网友，要知道你使用预制菜坑的就是无数的普通人，相比较你的1万多名员工，你的食材可是卖给了千万家庭。 最后，我家冰箱确实有冷冻的，但是我家冰箱的菜我自己做不要钱，你能不要钱卖吗？ 你相信西贝如今的菜品不是预制菜吗西贝餐饮 你觉得西贝是预制菜吗 贾国龙：西贝100%没有预制菜 罗永浩吐槽西贝用预制菜你怎么看