多位外国领导人聚天津开上合峰会，本是聊合作、谈发展的严肃场合，结果最后让他们集体

多位外国领导人聚天津开上合峰会，本是聊合作、谈发展的严肃场合，结果最后让他们集体破功的，居然是一顿中国饭！尤其是俄罗斯发言人佩斯科夫，接受采访时都藏不住笑：“宴会上那中国菜，是真好吃！”   说实话，我一直觉得 “美食外交” 才是最接地气的沟通方式你跟人讲政策、谈协议，可能转头就忘，但一口对味的菜，能先把距离拉近。   2025年，天津这个靠海的大城市，迎来了上合组织的一场重要峰会。   来自俄罗斯、哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦、印度、巴基斯坦等国家的领导人，还有各国代表团成员，都齐聚一堂。   说实话，这种国际会议，大家原本都以为是坐下来，严肃地讨论安全、合作、区域发展这些大事。   可这次，最让人意外的热点，反倒成了晚宴上的那一桌中国菜。   现场的氛围，从最开始的正襟危坐，聊着各种议题，到饭桌上大家都笑开了，气氛一下子轻松不少。   俄罗斯发言人佩斯科夫接受采访时更是爽快承认：“中国菜，真让人高兴。”这话一出，现场媒体都忍不住笑了出来。   其实，大家心里都明白，国际大事不好谈，场面难免有点紧张。   但饭桌上的那股亲切劲儿，确实没法作假。我国这次在天津安排的国宴，菜品挑得特别讲究，不仅有京津一带的经典菜，还加了不少地方风味。   光看菜单就能感受到用心：既考虑到各国领导人的饮食习惯，也兼顾了忌口和口味偏好。   比如有的代表喜欢吃素，有的不能吃某些肉类，主厨团队都提前了解清楚，把每个人的需求记得明明白白。   宴会现场，菜品一上桌，色香味俱全，哪怕是平时不怎么吃中餐的外国嘉宾，也都主动夹菜试一试。很多人还特地问了菜名，表现得特别有兴趣。   其实说到底，饭桌这事儿，大家都懂。   政策、协议，谁都能谈，可真让人记住彼此的，往往是一起吃过的那几顿饭。   天津国宴之后，不少外宾纷纷发自内心地夸赞我国的待客之道。   佩斯科夫那句“吃了三次还想吃”，其实就是大家的心声。   哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等国家的代表团成员也都对晚宴赞不绝口。   甚至有外国嘉宾还把宴会照片发到社交平台，配文说“这顿饭太难忘了”，一下子让国宴成了国际媒体的热门话题。   回头看，这种用美食拉近距离的做法，其实是我国一直以来的传统。   从主厨团队的准备，到服务人员的细致安排，每一步都透露着一个“用心”。   菜品摆盘讲究，原材料选得新鲜，甚至连每一道菜的出场顺序都安排得妥妥当当。   宴会厅布置得大方得体，既有中国红的元素，也挂着各国国旗，氛围特别融洽。   宴席上，不仅仅是吃饭，更像是一次文化分享。    参考：21世纪经济报道——上合组织天津擘画新蓝图，“史上最大”峰会彰显全球南方力量