福州的“肉燕”是当地著名特色美食，而做肉燕的老字号“同利肉燕”更是不得不提。它创始于1876年（清光绪二年），至今已有百余年历史，在福州有多家分店，其中位于5A级景区“三坊七巷”内的分店规模大、装修有特色。 “同利肉燕”斩获诸多美食奖项，是福州极具代表性的特色美食之一，备受推崇，让人充满期待。肉燕类似馄饨，却是“肉包肉”，外皮由肉制成，因形似飞燕得名。 我和朋友品尝后感受不一：我觉得味道不错，肉皮脆弹有嚼劲，肉馅扎实，滋味鲜美；朋友却认为它和普通馄饨差别不大，仅肉皮更脆香些，因期待过高而感失望。 有人猜测，景区内的分店可能为满足游客尝鲜，味道打了折扣，不够地道。你吃过“同利肉燕”吗？觉得它味道如何呢？
岗岗
连江的小肉燕才好吃，加了荸荠