今天周四，上岗了。 早晨我还没起，就听见先生一趟一趟往外跑，我就知道是去超市买食材去了。 回来又听见厨房叮当叮当响个不停。 我迷迷糊糊用力地回想，昨天晚饭之后，我刷碗了没？如果昨天晚饭后我把厨房收拾干净了，我就可以心安地再躺会儿，否则，我就赶紧起来，就算人家嘴里不说什么，我也会觉得理亏，没脸再躺下去了。 还好，理智告诉我，我做过了。 大夏天的，每顿饭后必须立刻把厨房收拾干净，不能“囤货”。 待我九点钟走出“闺房”，进厨房一瞧，切好的五花肉泡上了，给孩子喝的绿豆汤熬上了，早晨我俩要吃的鸡蛋煮好了。 另外，我还看见泡上了四个干香菇，买来了胡萝卜，从冰箱拿出了广式香肠，我明白，这是要我中午给孩子们做煲仔饭。 回头往外一瞧，人家光着膀子坐院里刷手机那。 我先是给自己煮了一盒牛奶，冲了一把麦片，昨天也给他煮了一盒牛奶，他边喝边说，我喝牛奶比吃泻药都来得快，所以，今天就没给他煮。 隔着纱窗我迟疑地问，你今天还喝牛奶吗？人家说喝。 我转身回厨房又煮了一盒。 做煲仔饭不能没有绿色，我琢磨着西兰花不错，好看又营养。 买来一小朵洗切开洗干净，放开水里煮上20秒，开水里放一点点碱面，保持西兰花的绿色。 大米提前泡上一个小时，砂锅里倒点油摇匀，把泡好的大米均匀地铺好，放适当的水，没过大米半个食指肚即可。 中小火煮至水全部吸收后闭火，用筷子在大米表面插无数个眼儿，然后把香肠、香菇、胡萝卜、西兰花依次摆好，中间打个鸡蛋。 盖好锅盖，再次打开小火慢慢煨着，大概三分钟，打开锅盖看看中间的鸡蛋熟透了，就可以闭火了，然后淋一圈“煲仔饭酱汁”就算完活。 往出盛之前，一手一把勺子抄底拌一拌，连菜带饭全有了。 今天的红烧肉也很成功，但是没人问津。 大热天的，真没胃口，但他还是老规矩，似乎没个荤菜心里没底，做饭就没个抓手。 如今啊，谁做饭，谁发愁，这我理解。换成是我，我更发愁。 过去愁的是无米下锅，现在愁的是眼花缭乱。 我们这一辈子，经历了一个完整的闭合。 圆满。
