同治四年（1865年），曹州战役，僧格林沁中了张宗禹的埋伏，惨败，僧格林沁受伤突围，被一个十六岁的小兵砍死在麦田里。 当时，僧格林沁被打的落花流水，溃不成军，他奋力冲出重围，因身受重伤，从马上掉了下来，藏在一处麦田里。 十六岁的张皮绠，持刀搜寻敌人，看见一个清军军官模样的人，躲在麦田里瑟瑟发抖，张皮绠上前，二话不说，挥刀就砍，僧格林沁当场被砍死。 此时，张皮绠并不知道砍死的人是僧格林沁，他拿了帽子、珠子、红顶和花翎回到军中，经辨认，被杀的就是僧格林沁，张皮绠因此立下大功。 僧格林沁是个狠人，曾俘虏了太平天国北伐名将林凤祥和李开芳，将北伐军一网打尽，名震一时。 《清史稿》卷404《僧格林沁传》：林凤祥、李开芳为粤匪悍党，狡狠善战，两年之中，大小数百战，全数殄灭，无一漏网，僧格林沁威名震於海内。 僧格林沁死后，清廷震动，皇帝辍朝三日，特让他配享太庙。 《清史稿》卷21《穆宗本纪一》：僧格林沁剿贼于菏泽南吴家店，失利，与内阁学士全顺、总兵何建鰲等均死之。事闻，辍朝三日，特予配飨太庙。 张皮绠杀了僧格林沁不久，家乡传来消息，他的母亲病故了，在这之前，他的父亲和哥哥已经在军中战死了，家里只有一个寡嫂，因此，张皮绠回到了家中。 张皮绠用带回的银子，在家乡买了一块地，改了名字，娶妻生子。 张皮绠很有头脑，做起了生意，卖酒、推油，还开起了粮坊，因他经营有方，日子过得红红火火。 同治十二年（1873年），山东巡抚丁宝桢派了三个暗探，化装成商贩，来到涡阳，打探张皮绠的消息。 这三个暗探先在永城裴桥一带打探，但没有找到什么线索，然后，到了涡阳新兴集，住在一家粮坊里。无巧不成书，这家粮坊正是张皮绠开的。 在这里，出事了，张皮绠因一次酒后失言，吐露了信息，被这三名暗探抓捕，然后，从张皮绠的家中搜出了僧格林沁的朝珠。 很快，张皮绠被押到山东济南，凌迟处死。行刑前，张皮绠毫不畏惧，慷慨赴死。 本来没事的，只怪张皮绠喝酒误事，酒醉后管不住嘴了，惨遭杀害。
