布里斯班美食｜日式茶泡饭开心果巴斯克大赞
胖小熙睡不醒
2025-07-21 15:55:58
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今天难得休息，又和朋友来一起探店啦！这次我们去的是一家主打日式抹茶以及茶泡饭的brunch店！这家真的是好火🔥，座位有限，想出片的宝子们一定要早来哦！
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【味增香蕉面包】🌟🌟🌟🌟
这个焦糖化处理的🧈黄油烤出的🍌banana bread真的是好香！特别是上面还放了芝麻，趁热吃超好吃！不足的就是味增的风味没有出来！但这个组合真的很好，我准备自己在家也搞搞看
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【开心果巴斯克芝士蛋糕】🌟🌟🌟🌟🌟
这个不用说了！开心果脑袋的点它！真的超爱！关键是还是流心的，简直太太太OK啦！[赞R] 就是芝士蛋糕上午吃，多少有点rich，建议share
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【开心果抹茶冰饮】🌟🌟🌟🌟
又是抹茶🍵又是开心果的，怎么可能不爱[买爆R]！关键它不甜！就很可以～ 很怕开心果的加入会太甜，盖住抹茶的风味。但这家balance的很OK
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【玄米茶抹茶拿铁】🌟🌟🌟🌟
喜欢偏甜一点的抹茶拿铁，大家可以试试看这个。还伴有roasted rice的香气，也是非常🉑
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【Aubri三文鱼茶泡饭】🌟🌟🌟🌟
这个料真的是蛮丰富的，调味很不错，而且三文鱼造型这一端上来就非常诱人，但饭🍚的比例真的是有点多；小鸟胃的朋友最后多少会剩点白饭。
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【鸡肉茶泡饭】🌟🌟
这个的茶汤和salmon的是不同的，是有加入豆浆的dashi汤底 还有chilli香油，调味都有在用心。就是上面的那个鸡肉口感很奇怪，有点Q弹，不像正常煮熟鸡肉的口感，不知道是不是冷冻解冻的，还是用了什么特殊烹饪手法。最后朋友把鸡肉都剩下了…
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总的来说，这家的菜单真的很会，每个餐点都想点来尝尝，下次我准备试试那个虾排三明治🥪还有抹茶bagel🥯
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【Eight Ounce Café】
2/10 Fitzgerald Ave, Springwood QLD 4127
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